牛奶营养极为丰富，而且容易为人体所吸收。根据医学家、营养学家的论证概括，牛奶主要有下面这些好处：能促进少年儿童的身高发育，能提高大脑的工作效率，能使皮肤保持光滑和有弹性，能提高人体的免疫力，能阻止肿瘤细胞增长，可以阻止人体吸收食物中有毒的金属盐和镉，能减少中风的危险，牛奶中大量的钙能增强骨胳和牙齿，防止骨胳萎缩和骨质增生，牛奶中的镁能使心脏和神经系统耐疲劳，防止动脉硬化，牛奶还可提高视力，防止学生近视。

我们潮汕人历来不重视饮食营养结构，穷人只求吃饱，富人只想吃巧，传统上没有饮用鲜奶的习惯。现在濠江区的澳士兰牧场是一个大型现代化牧场，科学饲养良种奶牛，牛奶的营养卫生质量深受专家好评。我们要充分利用这一有利条件，让广大学生都喝上鲜牛奶，培养学生饮用牛奶的习惯，从而补充学生家庭膳食的不足，改善学生营养和健康状况。

青少年学生是祖国的未来，是民族的希望，重视学生的营养结构，等于重视学生的身体素质和心智发育。让学生喝上鲜牛奶，善莫大哉！

办法：

先找几个重点学校作为试点，让企业让利，向学校提供牛奶只收成本价，并对经济困难的学生经学校批准给予免费，让作为试点的学校所有学生都能饮上牛奶。政府有关部门根据实际需要给予企业适当支持。

企业每天准时送奶至学校，请班主任老师和班干部协助，在课间操时间，把牛奶发放到学生手中，让学生在课间操后的休息时间中饮上牛奶。

ASL有限公司关于早餐工程项目致汕头市城管局的承诺与申请

汕头市城管局负责同志：

“ASL爱心早餐工程”是在市政府的大力支持下，借鉴北京、上海、广州、深圳等大中城市实施早餐工程的经营模式，执行汕府办2004年156号文件的规定，于去年10月8日开始运作的。“早餐工程”启动至今，在解决就业、提供优质早餐、方便市民、服务市民方面，做了不少工作，深受市民和就业者的好评。

北京、上海、广州、深圳等大中城市实行市民“早餐工程”多年，当地政府各部门对“早餐工程”这一服务市民、解决就业的项目皆十分重视，在诸多方面给予大力支持、帮助。

现贵局为规范城市管理、美化城市环境，需对报刊亭及我司的早餐车经营点进行清理，我司表示理解和支持。现根据领导批示做出如下承诺：我们将通知各早餐车经营者，营业时不得影响周边环境的整洁卫生及主干道的交通状况，每天需在上午11时之前结束营业。

作为“爱心早餐工程”，以解决就业、服务市民为目的，是没有利润可图的。我们投在早餐车间、早餐车方面的资金累计已达400万元。现为改进工艺，加强食品安全管理，提高产量和质量，需改良车间、增加设备，还需继续增加投资。故“早餐工程”所涉有关费用，恳切请求减免。

……

关于ASL与YT合作的若干事项

广东省YT企业总公司发展部：

经我公司与贵公司主要领导多次互相参观访问并洽谈，早已达成合作意向，今年以来就双方合作事宜进行了比较细致的讨论和磋商，在合作形式、我公司所需产品的加工、牧场牛奶收购等主要问题上已达成原则性共识，但在磋商过程中仍存在一些具体问题，现就贵方提出的有关问题，我公司一一答复如下：

关于租金问题

（一）贵公司提出的租金每月10万元，我们认为此价格比较低，与我公司的期望值有一定距离。我们把厂租赁给贵公司之后，需向贵公司购买产品，我们向贵公司购买产品所需的资金，与我们自己生产所需的一切费用相抵，远不止十万元。如果按我方要求每月租金12万元（满五年后每月租金下调至8万元），仍不足以补平。何况这12万元的租金还包括土地租金在内，我们在支付土地租金之后，实收也只10万元左右。也就是说，我们与贵公司合作，从直接利益看来，是亏的。粤东乳品市场前景广阔，贵公司有志于此实乃独具慧眼，若自行投资建厂，其资金投入及相应所承担的风险，与向我们租赁乳品厂相比，哪个划算，是不说自明的。如果贵公司坚持每月10万元的租金，我公司难以接受。

（二）我公司之乳品厂创办N年多来，受到技术监督局、卫生防疫站等政府职能部门的大力肯定，也得到当地干部群众的大力支持，现在租赁给贵方，我方对外只说成是与贵方合作，各方面的良好关系由我方负责维持。我公司多年来致力于乳源基地即ASL牧场的宣传，致力于鲜奶乳源重要性的宣传，在此方面投入巨资，也相应在乳源方面积累有一定的无形资产。我们把厂租给贵公司后，还要把乳源卖给贵公司，这相当于我们把一定的无形资产无偿转让给贵方。

（三）贵公司所言，我公司现有的生产设备、配套设施、生产环境等，尚不能满足贵公司生产和发展的要求，在承租后仍需要投入一笔不小的资金进行技术改造，调整工艺流程、增加生产线和装修厂房等，贵公司将承担较大的投资和经营风险，基于这个原因，贵公司认为投资新建乳品厂更有利。我方认为，投资建新厂所需耗费的财力、人力、时间，所承担的风险，比租赁我方之乳品厂进行改造要大得多。租赁我方之乳品厂进行改造，项目立即可以上马，投资建厂，需申办各种手续，处理好水、电、土地、周围人际等各方面关系，十分麻烦和耗时，而且要建一个初具规模的乳品厂，短期内投入最少需1000万元。

（四）通过这一合作，贵公司帮助我公司生产ASL牌产品，其实也是我方保证贵方一定的生产量，使贵方的生产量趋近饱和，以降低生产成本。贵公司承诺负责收购我公司的牛奶，贵方认为是解除了我公司鲜牛奶销售的后顾之忧，其实也可以说是我公司为贵方提供优质的乳源，帮助贵方解决乳源问题，并无偿地将我公司在乳源方面的无形资产转让给贵方。

（五）我司因昔期投入较大资金，致现在资金周转较为紧张。故希望贵方预付二至三年租金，作第一年租金和合同保证金，我们将以这笔款项专用于完善牧场建设，提高乳源质量和产量，以满足贵方对乳源的要求。据我们所知，上海光明乳业开发广州市场，首期投入2亿元，贵方作为一家在乳品业中举足轻重的大型企业，既然有战略眼光看中粤东市场，在生产方面首期投入几百万元应是微不足道的。

关于租赁年限问题

（一）我公司初步考虑租赁8年，承租期满后，贵公司有优先续约权。

（二）双方合同签订后，贵公司可进行装修和改造，但应保证我方所需产品的正常生产，也就是边生产边改造。改造期间租金照付。

（三）承租期满，原有设备、厂房、场地使用权仍属我公司所有。关于原有设备权属我方，说明如下：一方面因为设备已近淘汰，于贵公司已没多大使用价值，一方面这些设备权属我方，有利于我方向金融部门交代。贵公司投入的部份设备则权属贵方。

关于代加工产品问题

（一）贵公司为我公司代加工我方所需的ASL牌产品，时间根据我方是否能自行解决生产而定。

（二）按照贵公司提出的产品质量标准生产，经检验合格的产品在出厂销售和运输过程中所发生的质量事故由我公司负责；产品质量认定由双方协商确定检验办法。

（三）为我公司加工产品的数量根据我方销售量而定。

（四）贵公司代我公司加工乳品的品种根据我方需要及贵公司生产能力而定。

（五）产品加工费用按贵公司生产的实际成本确定。

（六）具体细节由双方另以产品加工合同明确。

关于生鲜牛奶收购问题

（一）在双方形成合作关系后，贵公司收购我公司牧场生产的生鲜牛奶，双方为购销关系，价格随行就市，一年签订一次收购合同；收奶期限与租赁经营年限相同。

（二）牛奶质量须达到贵公司要求的标准，贵公司有权对我公司奶牛健康状况进行不定期抽查。

（三）我公司如增加奶牛饲养数量，应当服从贵公司乳业的发展规划，如自行发展超过合同收购计划时，贵公司可不予收购，或以低于市场价格收购，或由我公司自行销售。

（四）牛奶收购的质量标准、收购计划、结算办法、运输费用、收购价格等事项在收购合同中协商确定。

以上意见，请贵公司慎重考虑，并予回复。

商祺！

致YT公司：关于合作的初步设想

广东省YT企业总公司：

当下乳品业竞争异常激烈，从发展期进入整合期，大型企业兼并、收购小企业，中小规模的区域品牌乳品企业互相联合，做强做大，以抵御大企业对本区域乳品市场的压倒性占领，这已是不争的事实。YT乳业作为广东乳业的老大，身负广东中小规模乳品企业的厚望，谅必不会固步自封，会有计划在牵头整合广东乳业方面有所作为。去年贵企业在粤西湛江办厂，便是在这方面迈出了一步。贵企业原计划待湛江厂投产并正常运作后再考虑粤东、闽南市场，也是企业运作的正常思路。然而，形势逼人，近年来，其他大型乳品企业对粤东市场兴趣日浓，也通过政府领导介绍，希望与我方合作。而我方自创办以来，与贵企业上下，多有接触，对贵企业印象颇佳，一直视贵企业为我方寻求合作伙伴的首选。以前也曾与贵方谈妥合作方案，但因我方有些债务未能厘清，怕与贵企业合作会有债权人前来过问阻碍，故暂且搁置。现我方已厘清各方债权债务，对寻求合作有了明确的权限和预期，故多次赴穗，登门拜访贵企业，以期重新启动合作会谈。