家乡四面环山，山峰连绵起伏，山地资源十分丰富。小时候我十分好动，在家乡东奔西走，却一直未把家乡的土地走个遍。家乡地大而物不博，除了杂树丛生，野草疯长，既无地下矿产，也无珍贵药材，甚至连野生动物都难得一见。倒有几样果树苟且卖弄一番。

家乡溪旁田边，有许许多多的梨树。每年春天，梨花盛开，整个村庄便掩映在白茫茫的梨花之中，蜂飞蝶舞，春意盎然。中秋前后，梨子成熟，一串一串的梨子把树枝都压弯了。家乡的梨被称为小梨，其实是没有经过良种嫁接的“土种梨”，个小，与荔枝一般大，黄褐色，吃起来既酸且涩，须煮熟，再撒上糖精，吃起来才津津有味。煮熟、切片、晒干，可久藏，也可腌制。这几年梨树只开花不结果，枝叶也不似以前那般茂盛了。乡人戏言，梨树也被结扎了。不结果，乡人便不珍惜了，一棵棵砍下来当木料或柴火。现在家乡的春天，春意大不如前了。

村头巷口，房前屋后，有几十棵龙眼树。真应了“前人种树后人乘凉”那句话，这几十棵不知哪一代先人种下的龙眼，都树身硕大、枝繁叶茂的，便成了夏天人们乘凉的好去处。过去家乡没有电风扇，夏天，屋子里如蒸笼，大家都到龙眼树下乘凉。靠近屋舍的龙眼树下便成了乡人的集结地，大家在这里谈先人轶事、乡土掌故、巧匠趣闻，小孩子便在这儿窜来窜去，做些游戏，也接受乡族文化的熏陶。农历七月初便是采摘龙眼的时候，那嫩白、细腻、爽脆、甜蜜的果肉，是我小时候能吃到的最好的东西。坐在龙眼树下我常常想，先人为我们留下了这些既可遮雨蔽日、又可大饱口福的龙眼树，我们这一代人，能为后人留下什么吗？

在家乡的几个山坡，有野生杨梅，也未经良种嫁接，比市面上所见的杨梅要小些，个小核大，当然肉瘦汁少，吃起来不是甜中带酸，而是酸中含有一丝甜。这种杨梅不好吃，但适宜腌制。腌在瓮中，久之，汤汁呈浅黄色。用那汤汁泡水喝，爽口、开胃、消食、去署，治肠胃积热、胃口不开、饱胀不适等症，效果奇佳。写到这儿，我不禁两颊生津。

还可见一些柿树，有红柿、水柿两种。摘了红柿，埋在粗糠、稻草中最好，用不了几天，青青的、硬硬的柿子便变成红艳艳的、软绵绵的，秀色可餐，餐之更好。水柿却须埋在水底的沙子中，一周左右便可吃了。水柿吃起来甜滋滋的、脆脆的，别具风味。

家乡有些山坳，长着成片成片的茶籽林。茶籽树比茶树要粗壮一些，叶子也粗糙，开白花，花开得很繁荣。我们上山放牛时喜欢用草枝去芯当吸管，去吸茶籽花中的蜜，那其实应该是滴落在花中的露水，染上了花粉。我们吸到的，可谓名副其实的甘露，沁人心脾。这茶籽树有点怪，它的果实可榨油，油可食用；而榨油后的剩渣，被压成一块一块的，我们称之为“茶箍”，却是有毒的，我们常用它去小溪中毒鱼。以前农村极少见洗衣粉、肥皂什么的，这“茶箍”可用作洗涤剂，很受器重的。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （1999年2月）