港人迎新春就是不一样

  迎新春是全国人民整年的压轴大戏，是节日中的节日。新春每年只有一个，但各地却有着不同的迎新春传统。香港居民虽然生活在中国最繁华最现代化最国际化的特别行政区，其实却比其他许多城市的人们更迷信，迎新春他们也比别人更传统，更讲究“意头”，我们来看看他们是怎么迎新春的吧！

  香港人过年期间，每天都有不同的说道：初一、鸡日（“鸡”谐音“吉”），元旦贴鸡画避邪祈福；初二、狗日，拜年或祭祖；初三、羊日，易生口角，不宜拜年和祭田；初四、猪日，祭财神。初五、牛日，接财神。初六、马日，送神、开市。

  ■ 花开富贵来

　　要体验香港人过春节的热闹气氛，一定要从游花市开始。临近岁末，家家户户已经开始为过年而忙碌，买年花更是过年前的必备节目。在岁末来港，不难看见市面的大街小巷摆满年花向游人兜售的场面。　　

  说起香港的年宵花市，其实与北京的春节庙会大同小异。香港人喜欢购买的年花包括桃花、水仙、金橘等，取其花开富贵的意思。港岛维园和旺角花墟的花市在大年二十九和大年三十中午至午夜营业，最热闹的时段是两天晚上的六点到十点,但初一凌晨两点左右花的价格最便宜。而且为方便市民逛花市，地铁一般是２４小时运行，因此会有众多港人在初一凌晨去花市。通往维园的路已经被逛花市的港人拥堵个水泄不通。

■ 香港团年饭

  香港人其实是很传统的，比如年三十吃团年饭，他们就很隆重其事，区别只是多在酒楼进行。讲到团年饭，内地所谓的团年饭是指一家人年三十吃的团圆饭，在香港除一家人外，公司也吃团年饭，在香港叫春茗，春茗通常在春节后吃，除公司全体员工参加外，还会邀请与公司有业务来往的代表参加。公司老板借春茗的机会一方面酬劳辛苦一年的员工，另一方面也答谢合作单位，所以各公司十分注重一年一度的春茗。

  香港是个讲意头的地方，春茗的菜单也极具好意头，如：喜气洋洋(醉翁生中虾)、遍地黄金(金钱酥蟹盒、发财好市(发菜柱甫大金蚝)、堆金积玉(酿局鲜响螺)、大鹏展翅(翡翠红扒大鲍翅)、金银满屋(福禄鲜鲍甫)、年年有余(清蒸大海斑)、幸福团圆(杏仁露汤丸)、福禄伊面(金菇纹伊面)等。大年初一人们会拜亲访友，正式拜年。许多人家都于桌上摆设年糕、油角、煎堆、蛋散等过年应景之食物。

  ■ 恭喜发财，利是到来

  不放鞭炮只收红包香港人过春节讲究“实际”.“恭喜发财，利是到来”，这是香港春节期间使用率最高的一句拜年用语。利是，压岁钱也。内地的压岁钱是长辈给下辈，香港则不分年龄与辈份。一般是没有结婚的男女不论年纪大小都可以向亲戚、朋友特别是同事斗利是，多者上百元，低者十元(一般不能给硬币)多少无拘。人们除了互相斗利是外，老板也会给员工开工利是，由数百元至上千元不等。由于派利是比较普遍，利是封的使用量亦十分可观，香港每年春节消耗一亿多个印刷精美的利是封。

■ 拜神祈福

    香港人踏入新春佳节的第一刻，香港人多半会前往黄大仙庙，争先恐后地要插上“头炷香”，以祈求新的一年里平安顺利、财源广进。所谓“头炷香”，指的是每个人在新一年第一次供奉的香，但不一定要当日零时插，任何时候都是好时辰，最重要是心诚。

■ 花车巡游

    香港每逢大年初一的王牌节目要数香港旅游发展局主办的大型花车巡游了。花车巡游更是不可不看，参与的国际花车以及表演队伍数目均是历年来最多的。因此，虽然花车巡游的主会场——添马舰广场的观众坐席门票虽高，但仍然座无虚席。
　　在前往添马舰广场观赏花车表演的路上更显出过年喜气洋洋的气氛，一路人潮汹涌。下午一点三十分，包括祖国内地、香港、澳门以及澳大利亚、加拿大、芬兰、日本、韩国、马来西亚、新西兰、新加坡、瑞士、泰国及美国在内的十几个个国家和地区的花车和表演队伍从港岛中环添马舰广场出发，沿龙汇道、分域码头街前进，绕过湾仔香港展览中心后折返添马舰广场。全程约两个小时，可以说是香港一年中最大规模的农历年贺岁巡游。

　■ 舞龙舞狮

    在香港的庆年活动中，一向重头的戏是舞龙舞狮，而且都要装饰得五颜六色，风采欢腾。舞狮也称为“狮子舞”，在香港不仅是传统的舞蹈项目，而且也是民间的体育及庆典活动。香港人舞狮大多是一人舞狮头，一人舞狮尾，不同于北方的舞狮——由两人合舞一只大狮子，只露双脚，不但有雌、雄之分，还分文狮、武狮、成狮、崽狮等。

　■ 贺岁烟花

　　每年的年初二晚上，维多利亚上空的烟花汇演是春节庆典的重头戏，享誉国际的维多利亚港都会绽放烟花，庆贺新岁的来临.瑰丽夺目的烟花每年吸引超过50万名观众亲临欣赏,届时港人及游人可在维港两岸及观光船上观赏。
　　晚上８时，烟花汇演将准时开始，以奥运精神、新年颂、普天同庆等为主题的烟花会依此绽放，表现对勤奋的香港人乃至所有炎黄子孙的祝福。
　　

■ 内地新移民

    香港的节日是中西文化结合的产物。这里既保存了中国传统文化的习俗，又吸纳了西方文化的元素。但是许多从内地来香港的新移民或来港公干的内地人士，都不愿意在香港过春节，因为村比，香港的春节确实“没味儿”。

香港的春节比较清冷、理智、简单。没有人刻意大洒金钱去筹备年货，没有震耳欲聋的鞭炮声，没有家家户户、大房小房贴满对联的红色“海洋”，没有一队队穿著簇新的拜年队伍，没有从早到晚“杯莫停”的马拉松酒宴等浓得化不开的节日气氛。内地过年讲究除夕夜熬年，近年来兴边品尝美食边欣赏中央电视台的春节联欢晚会。香港人很少熬年，只有新移民和一些中资来港工作人员仍然保留着边看电视春节联欢晚会节目，边熬年的习俗。

■ 选择外出过春节

    新年外游已成港人习惯，四分之一的香港人选择外出过春节,加上假期，使得外游热上加热。港人外游目的地主要是京沪、日韩等地，当中以豪华团最“抢手”，7万元团费的邮轮团推出不久即爆满。目的地不外乎是内地、东南亚、美加澳纽等地。内地主要是上海、杭州等，机位供应充足；另外能够滑雪及看雪景、冰雕的东北三省，也是市民衷爱的地方。而东南亚的泰国、日本、马来西亚等一如以往是港人热门外游地点。市民主要集中在年初一至年初五出发。