我爱牛奶

陈蓓琳

我从小到大都对牛奶有一份特殊的爱恋，从我懂事起就没离开过牛奶，到现在依旧不变，家里人都叫我“奶佬”。

牛奶那浓香的味道不是其他食物所能及的。它不仅味道鲜美，而且里面牛乳酪蛋白中的酪啡肽对胃部粘膜起到良好的保护作用，能消除早期胃痛，酒前喝牛奶可以减少酒精对肠胃的伤害。但是有些人却对牛奶存在着误解，其实不然，从营养保健角度来讲，喝牛奶不但不会引起上火或便秘，还能够补益脾胃、生津润肺，有治虚劳、反胃、噎嗝、便秘等功效。医学研究也不断证明，牛奶有丰富的微量元素、优质蛋白质、脂肪、钙质和维生素A、D等，又容易被人体吸收。长期饮用牛奶可以减轻铅对人体的毒性，降低血脂，缓解和预防高血压、冠心病，预防近视和癌症发生，提高机体免疫力，促进生长发育等。

但是，喝牛奶也是有讲究的。专家建议，不要空腹饮奶，不要一次喝下大量的奶。喝牛奶前应该先把牛奶温热到三十度至四十度，每次用量不宜超过200毫升。

现在我的学习成绩一直在班里名列前茅，这和我长期饮用牛奶是有一定关系的。